Cómo sorprender a tus amigos con un maridaje original con los vinos de Pilares de Belesar

Publicado: 29 de febrero de 2024, 10:15
  1. Vinos
Cómo sorprender a tus amigos con un maridaje original con los vinos de Pilares de Belesar

Enclavada en el corazón de Galicia, la región de la Ribeira Sacra se alza como un tesoro para los amantes del vino. Este rincón mágico, conocido por su belleza paisajística y su tradición vinícola, es el hogar de nuestra bodega, Pilares de Belesar. En este artículo, exploraremos la rica historia y las cualidades únicas de los vinos que esta bodega produce, invitándote a sumergirte en una experiencia incomparable.

Ribeira Sacra: un legado milenario

Esta parte de Galicia es un lugar donde la historia y la tradición se entrelazan con la producción de vino. Sus terrazas de viñedos se extienden a lo largo de las empinadas laderas de los ríos Miño y Sil, donde el cultivo manual en las vides se ha llevado a cabo durante siglos. La influencia de los monjes benedictinos en la Edad Media dejó una marca indeleble en esta región, donde se plantaron los primeros viñedos y se elaboraron vinos que eran considerados auténticos manjares.

En medio de este rico legado vinícola, Pilares de Belesar destaca como un faro de calidad y excelencia. Somos una bodega familiar nacida en O Saviñao, y sabemos combinar la tradición con la innovación para crear vinos que capturan la esencia de Ribeira Sacra. 

Características de nuestros vinos

Si quieres sorprender a tus amigos con un maridaje excepcional, somos tu mejor opción. Los vinos de Pilares de Belesar son un verdadero testimonio de la calidad de la región. Elaborados principalmente con la uva Mencía, son elegantes y equilibrados, con notas de frutas rojas y especias que dan lugar a un final persistente y fresco en el paladar. Los blancos, en cambio, son puros y vibrantes, resaltando la mineralidad y la acidez propia de la uva Godello.

Nuestros vinos están llenos de complejos matices, más apreciados cuanto mayor experiencia tenga el consumidor. Destacan por su excelente sabor y poso elegante, que permanece en nuestro paladar tiempo después de ingerido. Todos ellos cuentan con una graduación de 13º vol.

¿Quieres comprar nuestros vinos? 

Si eres un apasionado del vino o simplemente deseas explorar la magia de la Ribeira Sacra, te invitamos a sumarte a la experiencia de Pilares de Belesar. Visita nuestra bodega, donde podrás recorrer los viñedos y conocer de cerca el proceso de elaboración de nuestros vinos. Disfruta de catas guiadas por expertos que te llevarán a un viaje sensorial a través de los sabores y aromas de esta parte única en el territorio nacional.

Otra opción es que contactes con nosotros por teléfono o correo electrónico y solicites cualquiera de nuestras botellas para que te la enviemos a domicilio. No esperes más y descubre por ti mismo por qué los vinos Denominación de Origen de Pilares de Belesar son tan especiales. 

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